ANNE POGAÇASI

Merhabalar,
Sizlerle bir anne poğaçası paylaşmak istedim oğlum adını twitto koydu. Pakete girmiş şeyler nadiren yediği için annesinin bunu yapabileceğini düşündü sanırım anne bana yapar mısın? dedi reklamda gördüğünde, ben de tabi ki yaparım dedim. Bu güne kadar yapamamıştım.Ben milföy hamurundan yapmayı düşünmüştüm kalmadığı için yapamıyordum almayı unutmuşum,geçen gün oyun hamurlarıyla oynarken hamurdan uzun bir rulo  yaptım ve burdum bak annem bize böyle poğaçalar yapardı dedim aaaaa twitto dedi.Tabi ben çok sevindim ve annemin o çok sevdiğimiz poğaçasını yapmaya karar verdim twitto'ya benziyorsa sorunumuz çözülecek ben de sözümde durmuş olacaktım iyi ki de yapmışım oğlum bayıldı.

Sıra tarifte
evde olan malzemelerle yaptım ne varsa ve ölçü kullanmadım hepsi göz kararı.
1 yumurta,yoğurt,bir miktar tereyağ ve zeytinyağ,tuz,beyaz peynir,kabartma tozu,dereotu,çörek otu ve keten tohumu karışımı vardı ondanda 1 çay kaşığı gibi koydum içine ve aldığı kadar un. Hepsini bir güzel yoğurdum tamamdır. Sonra şekil verdim ve doğru fırına 200 derecede pişirdim.
Afiyet olsun