bugün günlerden cumartesi

 cumartesileri oldum olası çok severim nedendir hiç bilmem belki de haftasonu okul olmadığı için seviyordum eskiden, daha sonra da iş olmadığı için çok seviyordum tatil olduğu için işte. ama eskiden cumartesi günleri trt 2 de 1950 lerin filmleri yayınlanırdı ve ben onları izlemekten çok hoşlanırdım yabancı filmler .film saatine mutlaka ve mutlaka çay demlerdim yanına da mutlaka yiyecek bir şeyler hazırlardım en basiti tost. yiyecek bir şeyler hazırlamak ve yemek oldum olası tutkumdu.hele bir de güzel bir film eşliğinde olursa. bu ikinci hafta oluyor kendime film molası veriyorum evde olmak insanı o kadar çok yoruyormuş ki kendine zaman ayıramıyor muşsun. erken kalkmanın faydalarından yararlanıyorum ikindi çayı demliyorum yanına yiyecek bir şeyler hazırlıyorum ve dvdye film arşivimden bir film yerleştiriyorum ve mola.
bu hafta akşam yemeği için çarşaf böreği yaptım kalan hamurdan da hamur kızartması yapmaya karar verdim ama çok az kalmıştı unumda çok az kalmıştı bende bir deneme yaptım sonuç harika oldu

tarifi şöyle
bir miktar kabonat bir yumurta,tuz, yoğurt tam buğday unu ele yapışmayacak kıvamda olsun hamur, benim unum bittiği için kıvama gelene kadar mısır unu ekledim öyle güzel bi kıvamda hamur oldu ki anlatamam müthiş, biraz dinlendirdim sonra merdaneyle açtım incecik çay bardağıyla kestim ve zeytin yağda kızarttım çok güzel oldu çooook. Biz buna keçi ayağı diyoruz normalde dikdörtgen kesip bir tarafından çentik atıyoruz pişince aynı keçi ayağı gibi oluyor.Ama bu şekliylede bir harika oldu mısr unlu versiyonunu denemenizi tavsiye ederim.
sinema keyfim için bir harika oldu tıpkı eski günlerdeki gibi güzel bir gün geçirdim
cumartesi seni seviyorum...