Muzlu Kek

Son üç muzumuz kalmıştı dış kabukları iyice kararmış, oğlumda çekici bulmadı yemiyor benimde meyve ile aram yok ne yapsam ne yapsam şöyle bir internet'i karıştırdım doğru yolda olduğumu anladım muzlu kek evet evet. Sevmesem de muz aromalı şeyleri üç muzu da ziyan etmemek için muzlu keki pişirdim çok güzel oldu deneyin derim.

3 adet küçük muzu çatalla ezdim bir yemek kaşığı bal ve bir tatlı kaşığı tarçınla karıştırdım.

3 adet yumurta ve 1,5 bardak şeker'i köpük köpük olana kadar çırptım.Daha sonra yarım bardak süt ve yarım bardak zeytin yağı karıştırdım.Sonra sıra muzlu karışım ve bir paket kabartma tozunu karıştırmaya geldi hepsi iyice karışınca 2 buçuk bardak tam buğday ununu ekledim ve karıştırdım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirdim.

Hadi sıra sizde afiyet olsun.