kuru börülce çorbası

  Havalar soğumaya başladı sanırım artık kış kendini hissettirmeye başlayacak ben de çok sevdiğim faydalı bol vitaminli bir başka çorba tarifini paylaşmak istiyorum.

kuru börülce çorbası

börülceleri bir gece önceden suya koyalım yumuşasın,ertesi gün önce bir soğanı yemeklik doğrayıp zeytin yağda kavuralım daha sonra salça ekleyelim börülcelerimizi ekleyip güzelce yumuşayana kadar kaynatalım.Pişmelerine yakın tuz karabiber ve bir çay bardağı ince bulguru ekleyelim hepsi piştiklerinde servise hazır afiyet olsun.